ID gourmande : une tarte soleil
Coucou ,
Pour mon premier article de l'année 2016 , j'avais envie de vous mettre l'eau à la bouche en vous donnant une idée gourmande que j'ai faite pour l'apéritif de notre réveillon .
Je l'ai garnie avec du salé mais vous pouvez aussi la faire avec du sucré , du chocolat par exemple...
Pour réaliser cette tarte ,vous aurez besoin de :
- 2 pâtes feuilletées
- 1 j'aune d'oeuf
- garniture de votre choix
Moi , j'ai fait la moitié avec de la tapenade et l'autre moitié avec des tomates séchées
Je l'ai aussi réalisée il y a quelques mois avec du jambon et du gruyère râpé
Tout d'abord , j'ai étalé la première pâte feuilletée
J'ai ensuite étalé la tapenade et les tomates séchées
Puis , j'ai recouvert de la deuxième pâte feuilletée
Ensuite, j'ai disposé un petit bol au centre de la tarte
A partir de ce bol , je découpe avec un couteau des lanières fines et régulières jusqu'au bord
J'ai ensuite torsadé chaque lanière sur elle même
J'enlève le petit bol
Il ne reste plus qu'à badigeonner d'un jaune d'oeuf
Il faut enfourner environ 25 minutes à 180°
A la sortie du four , je retaille toutes les lanières délicatement car en cuisant elles ont tendance à se coller un peu
Chacun de vos invités pourra "tirer"sur la lanière qu'il veut manger!
J'espère que cette recette vous aura plu,si vous la réaliser à votre tour dites moi dans les commentaires si elle était bonne!
Bon appétit
A bientôt
ID

