ID St-valentin : un gateau coeur

Coucou ,

Je poursuis dans la série DIY pour la St-Valentin.

Après les cartes et la déco en forme de coeur , j'ai eu envie de faire un gâteau que je vois partout sur les blogs culinaires ou non et que je n'avais jamais testé encore

Même si je ne fête pas la St-Valentin , c'était l'occasion de faire un gâteau et chez nous, c'est toujours apprécié !

Il s'agit du gâteau avec le centre en forme de coeur

La réalisation de ce gâteau est très simple car il s'agit de faire 2 gâteaux au yaourt:

- 1 qui sera coloré en rose

- 1 qui sera au chocolat

Les ingrédients du gâteau au yaourt sont

- 1 yaourt

- 3 pots de farine

- 2 pots de sucre

- 1/2 pot d'huile

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure

Dans cette première préparation ,j'ai rajouté du colorant alimentaire rouge,vous en mettez plusieurs gouttes jusqu'à la couleur souhaitée

J'ai versé la préparation dans un plat à gâteau assez grand pour qu'il n'y ait pas trop d'épaisseur

J'ai ensuite fait cuire 45 minutes à 180°

Une fois refroidi, j'ai découpé à l'aide d'emporte -pièce des coeurs

 

Je refait une deuxième préparation et j'ajoute cette fois du chocolat en poudre , environ 2 cuillères à soupe

J'ai versé un peu de préparation au chocolat dans un moule à cake pour pouvoir disposer les coeurs bien serrés sur toute la longueur puis je verse le reste de la préparation autour et dessus

J'ai fait cuire de nouveau 45 mins à 180°

Vous pouvez laisser le gâteau comme cela mais ,moi je l'ai recouvert de ganache au chocolat noir et j'ai décoré avec un coeur dessus avec du sucre doré

Quand vous allez le trancher, les coeurs seront au centre des morceaux

C'est un dessert simple à réaliser et qui fait son petit effet...parfait pour faire plaisir à son amoureux pour la St-Valentin!

Bon appétit

A bientôt

ID

Comments

[Céline]

trop mignon!!!!! ^^